CORTADO
Bombón de chocolate con leche y chocolate blanco o café
TRUFA CACAO (al COINTREAU)
Trufa cremosa caramelizada al licor de Cointreau (40°) rebozada en cacao
TRUFA GRANILLO (al RON)
Trufa cremosa caramelizada al ron de Martinica (36°) rebozada en virutas de chocolate negro
GRAND MARNIER
Trufa nata al licor de Grand Marnier (40°) recubierta de cobertura negra
BARRITA CHOCO-NARANJA
Piel de naranja valenciana confitada, bañada en cobertura negra
GUIANDUJA
Praliné de guianduja a la canela, recubierto en cobertura con leche
AVELLANA ROCA
Roca de avellana tostada mezclada con cobertura negra
3 ALMENDRAS
Trío de almendras Marcona tostadas y caramelizadas, bañadas y decoradas con chocolate negro
PRALINÉ NUEZ
Praliné de nuez aromatizado a la vainilla, bañado en cobertura negra y decorado con nuez española
3 AVELLANAS
Avellana tostada y caramelizada, decorada en chocolate con leche
PETIT FOURS
Praliné de almendra tostada con granulado de almendras aromatizada a la naranja, decorado con chocolate bitter
MÚSICO
Cocktail de frutos secos del Mediterráneo sumergidos en cobertura negra
GUINDA GARRAPIÑADA
Guinda al licor de Kirch (25°), bañada con granillo de almendra y recubierta en cobertura de chocolate con leche
PRALINÉ DE AVELLANA
Praliné de avellana tostada aromatizada al café, bañada y decorada con cobertura de leche
AVELLANA RIZADA
Avellana tostada y caramelizada, decorada en chocolate con leche
ALMENDRA MOLDE ACARAMELADA BITTER
Almendra Marcona tostada y caramelizada, decorada en chocolate negro
ALMENDRA RIZADA
Almendra Marcona tostada y caramelizada, decorada en chocolate negro
LICOR DE WHISKY
Licor de Whisky (40°) recubierta en cápsula de cobertura de chocolate negro
LICOR DE BRANDY
Aguardiente de Brandy (40°) recubierto en cápsulas de cobertura de chocolate negro (71%)
TRUFA BLANCA
Praliné de pasta blanca de almendra aromatizada con crema de yogur, rizada en cobertura blanca
NARANJA CON ALMENDRA (ESGARRAPAT)
Roca de almendras y picadillo de naranja, mezclado con cobertura negra